自1990年以来,由于各种因素,儿童的肥胖率 - 特别是在农村和服务不足的地区 - 飙升,包括更多的久坐不动的人类行为和食物沼泽的增加,或者社区获得新鲜水果和蔬菜的机会有限以及过度获得快餐。

MU研究员研究农村学校的儿童肥胖预防计划

在最近的一项研究中,密苏里大学的研究员和儿科心理学家Crystal Lim和她的团队回顾了72年至1990年在,英国和澳大利亚的农村小学,初中和高中实施的2020个肥胖预防计划,以确定最有效地帮助年轻人过上更健康生活方式的策略。他们发现,在很长一段时间内将营养和运动成分结合起来的计划在改变学生的日常行为方面最成功。

这些发现可以帮助为服务不足地区的农村学区提供灵感,他们有兴趣实施类似的计划,并帮助确定教师,家长和社区成员在解决儿童肥胖问题方面可以发挥的作用。

“这些计划的实施方式似乎存在不同的差异,因为一些计划只关注营养方面,而另一些项目只关注运动方面,”MU卫生专业学院副教授,该研究的主要作者Lim说。“有些干预措施是一次性的,而另一些则持续了整个学年。

Lim还发现,大多数成功实施的计划都包括基于证据的策略,以创造有效,持久的行为改变,包括目标设定,解决问题和自我调节技术。

“我最大的建议是,我们应该让这些干预措施对孩子们来说更有趣和更有吸引力,这样健康的行为就会成为他们期待的活动,而不是恐惧,”Lim说。“一个例子可以在体育期间玩'躲避球'或'夺旗'.class而不是跑英里或做俯卧撑。目标设定可以帮助导致渐进和实际的变化,例如每天喝三杯水而不是两杯,然后随着时间的推移跟踪结果。

在回顾过去的研究文献时,Lim发现教师通常是实施干预措施的人,但多管齐下的方法更成功。

“教师可以在课堂上实施营养和锻炼概念。例如,不是关于飞机速度的数学问题,而是关于马拉松运动员的速度或一天消耗的卡路里数量的数学问题,“Lim说。“另一种策略是短暂休息,让孩子们伸展和活跃,因为他们在上学日的大部分时间里都坐着不动是不现实的。

学区和管理人员也可以在创造健康的学校环境方面发挥不可或缺的作用。

“无论是重新评估我们在自动售货机,学校食堂还是学校庆祝活动中提供的食物,我们都需要建立学校环境,使健康的选择成为'简单'的选择和'酷'的选择,”林说。“当孩子们看到他们的同龄人和榜样吃得健康、补水和锻炼时,他们更有可能自己参与这些行为。

最后,家长和社区成员可以帮助学生在课堂外继续健康的行为。

“为了让散步等简单的活动更加有趣和引人入胜,请考虑听音乐,带上足球或将其变成寻宝游戏,”林说。“社区组织,如MU Extension,教堂和基督教青年会也可以利用来继续课堂外的对话。

“农村社区基于学校的肥胖预防计划:范围审查”最近发表在乔安娜布里格斯证据综合研究所。该研究的资金由国立卫生研究院提供。