吃螃蟹不能吃什么食物及禁忌，吃螃蟹不能吃什么

螃蟹是夏季的美食之一，但是在吃螃蟹的时候也需要注意一些禁忌和不能吃的食物。下面就来介绍一下吃螃蟹的禁忌和不能吃的食物。

1. 不要和富含维生素C的食物一起食用：螃蟹中含有大量的铜元素，而维生素C会加速铜的氧化，产生有害物质，对人体健康不利。因此，在吃螃蟹的时候，最好不要和富含维生素C的食物一起食用，如柑橘、草莓、西红柿等。

2. 不要和酒一起食用：螃蟹性寒，而酒性热，两者一起食用容易引起胃肠不适，甚至引起腹泻、呕吐等症状。

3. 不要和柿子一起食用：柿子中含有大量的鞣酸，与螃蟹中的蛋白质结合后会形成难以消化的物质，容易引起胃肠不适。

4. 不要和豆腐一起食用：豆腐中含有大量的钙，而螃蟹中含有大量的磷，两者一起食用容易形成难以消化的物质，影响人体对营养的吸收。

5. 不要和海鲜一起食用：螃蟹本身就是一种海鲜，如果和其他海鲜一起食用，容易引起过敏反应，甚至引起食物中毒。

6. 不要吃螃蟹的肝脏和内脏：螃蟹的肝脏和内脏中含有大量的胆固醇和嘌呤，容易引起血脂升高和痛风等疾病。

7. 不要吃未煮熟的螃蟹：未煮熟的螃蟹中可能存在细菌和寄生虫，容易引起食物中毒。

总之，在吃螃蟹的时候，需要注意以上禁忌和不能吃的食物，以保证自己的健康。同时，也要选择新鲜、干净的螃蟹，并正确烹制，才能享受到美味的螃蟹。