相信香菇蘑菇的家常做法？，香菇的简单家常做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、香菇蘑菇的家常做法？

二、炒鲜香菇的家常做法大全窍门

一、香菇蘑菇的家常做法？

家常菜蘑菇有很多种，以下是其中一种：材料：蘑菇200g，香菇200g，葱2根，姜3片，蒜4瓣，红辣椒1个，盐适量，酱油适量，糖适量，料酒适量，鸡精适量，油适量。步骤：1。香菇洗净，切成薄片备用。2.将葱、姜、蒜、红辣椒分别切成粉备用。3.在热锅中冷却油，爆香葱、姜、蒜和红辣椒碎。4.加入香菇和蘑菇翻炒。加入料酒翻炒均匀。

5.加入适量的盐、酱油、糖、鸡精调味，继续翻炒至香菇、蘑菇的水分完全蒸发，然后关火。6.上菜后撒上葱花。小贴士：1。香菇和蘑菇热量低，营养丰富，适合减肥保健。2.煮蘑菇和香菇的时候尽量不要加水，否则容易煮开，影响口感。3.调味的时候可以根据自己的口味增减。

二、炒鲜香菇的家常做法大全窍门

配料：鲜香菇100g，油20g，葱20g，酱油5g，糖5g，香油5g。

步骤1、香菇洗净切片。2、将小葱洗净，分别切小葱和叶子。3、热锅温油，葱花爆香。4、加少许开水，炒香菇出香味。5、加入生抽和老抽翻炒均匀。6、加糖调味。7、加入香油搅拌均匀，然后关火出锅。8、撒上葱花即可食用。

以上就是关于香菇蘑菇的家常做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于香菇的简单家常做法的知识，希望能够帮助到大家！