高热量食物——高脂肪、高油和高糖——虽然味道不错,但往往会导致暴饮暴食,导致肥胖和严重的健康问题。但是什么刺激大脑导致暴饮暴食呢?

研究揭示CRTC1在阻止人们暴饮暴食高热量食物方面的保护作用

最近,很明显,一种名为CREB​​调节转录辅激活因子1(CRTC1)的基因与人类肥胖有关。当CRTC1在小鼠中被删除时,它们会变得肥胖,这表明功能正常的CRTC1会抑制肥胖。然而,由于CRTC1在大脑中的所有神经元中都有表达,因此负责抑制肥胖的特定神经元以及这些神经元中存在的机制仍然未知。

为了阐明CRTC1抑制肥胖的机制,由大阪都立大学人类生命与生态学研究生院ShigenobuMatsumura副教授领导的一个研究小组专注于表达黑皮质素4受体(MC4R)的神经元。他们假设表达MC4R的神经元中的CRTC1表达抑制了肥胖,因为已知MC4R基因的突变会导致肥胖。因此,他们创造了一种正常表达CRTC1的小鼠品系,但在表达MC4R的神经元中它被阻断,以检查这些神经元中失去CRTC1对肥胖和糖尿病的影响。

当喂食标准饮食时,与对照小鼠相比,表达MC4R的神经元中没有CRTC1的小鼠体重没有变化。然而,当以高脂肪饮食饲养CRTC1缺陷小鼠时,它们会暴饮暴食,然后变得比对照小鼠明显更肥胖并患上糖尿病。

“这项研究揭示了CRTC1基因在大脑中的作用,以及阻止我们暴饮暴食高热量、脂肪和含糖食物的部分机制,”Matsumura教授说。“我们希望这将导致人们更好地了解导致人们暴饮暴食的原因。”