相信谷氨酸钠化学式?,谷氨酸钠的化学式的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!

内容导航:

一、谷氨酸钠化学式?

二、味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式C 5 H 8 NO 4 Na),因能增加食品的鲜味,促进食欲而成为家庭常用的调

三、(4分) 味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C5H8N...

一、谷氨酸钠化学式?

是味精的主要成分。不要因为它的名字这么长就头疼。其实很简单。谷氨酸是氨基酸,钠是金属,谷氨酸钠是钠离子和谷氨酸离子形成的盐。

更简单的说,如果你煮一锅鸡汤,而不是青菜豆腐汤,你可能会有这种体验。鸡汤里加点鼠尾草盐,味道会更鲜美。这是因为鸡肉中含有丰富的谷氨酸,一种氨基酸,你放了一些氯化钠在里面,你就不自觉的制造了谷氨酸钠,也就是味精。

二、味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式C 5 H 8 NO 4 Na),因能增加食品的鲜味,促进食欲而成为家庭常用的调

(1)根据谷氨酸钠的化学式C 5 H 8 NO 4 Na,谷氨酸钠的相对分子量从=169=125 8 14 164 23;(2)该袋味精中谷氨酸钠的质量分数为43g 50g 100%=8660问答>85%,故该产品为合格品,故答案为:(1)189;(2)是合格产品。

三、(4分) 味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C5H8N...

【答案】(1)5(2)60:8【答案解析】问题分析:(1)化学式宏观上表示物质的元素组成,所以谷氨酸钠(C5H8NO4Na)是由碳、氢、氮、氧、钠五种元素组成的。(2)各元素的质量比可用化学式计算。碳元素质量:氢元素质量=125:18=60:8考点:本题主要考查相关化学式的含义以及根据化学式的计算。点评:回答这类问题,要求学生理解化学式的含义,并用其进行计算。

以上就是关于谷氨酸钠化学式?的知识,后面我们会继续为大家整理关于谷氨酸钠的化学式的知识,希望能够帮助到大家!